Baca yangınları, endüstriyel mutfaklar ve diğer büyük işletmeler için önemli bir güvenlik riski oluşturan tehlikelerden biridir. Bu tür yangınlar, genellikle yağ birikintileri, yanıcı partiküller ve kirleticilerin baca sistemlerinde birikmesiyle meydana gelir. Endüstriyel mutfaklarda, yağ buharları ve dumanlar yoğun bir şekilde...